Für ca. Mitte Oktober nehmen wir Lammfleischbestellungen an. Gerne ganze oder halbe Lämmer (grob zerlegt), ansonsten: Lammkeule mit und ohne Knochen, Lammgulasch, Lammlachse, Hack, Kochfleisch, Lammleber. Alles ist portioniert und in Vacuum. Bestellung per E-mail: falk-braeuer@posteo.de oder über unser Kontaktformular oder Telefon: 03505429941 (AB rufe zurück)

Am Sonnabend, dem 27.9.2025 bleibt unser Hofladen geschlossen, ABER dafür sind wir mit unseren Produkten auf dem Regionalmarkt im Schloss Lauenstein von 10 bis 17 Uhr vertreten.

Freitag und Sonnabend (bis Ende Oktober) ist unser Hofladen von 10 bis 18 Uhr offen. Es gibt Schafmilchjoghurt,  Frischkäse natur & mit frischem Knoblauch und natürlich unseren Schafkäse in Salzlake/ in Olivenöl und "Roten Schafkäse" & Schafhartkäse. Auch verschiedene Wollprodukte, Seifenschafe, dicke Wollsocken, Mützen, Wärmflaschenhüllen, Filzpantoffeln, hochwertige schöne Wolldecken & überwiegend schwarze , sowie einige weiße Schaffelle ...  Unsere Felle werden hochwertig, pflanzlich mit Mimosa-Baumrinde gegerbt und sind waschbar (zu jedem Fell gibt es eine Wasch- und Pflegeanleitung dazu).

Die Deckzeit hat begonnen. In 3 Gruppen decken Emilio, Alvaro und Leve (reinrassige gekörte schwarze Linienböcke) alle unsere Herdbuchschafe.

Schwarze Ostfriesische Milchschafe Herdbuchzucht: Wir verkaufen sofort noch einige weibliche schwarze schöne HB-Lämmer, sowie gekörte Böcke. Alle mit Papieren. Details gibt es gern auf Anfrage.Ich würde evtl. anbieten "entfernungstechnisch" auch etwas entgegenzukommen... 

Der Schäfereiausbildungsplatz in unserem Betrieb ist ab 1.9.2025 wieder neu besetzt. FÖJ und Praktika können wir leider vorerst nicht mehr anbieten.