07.11.2024

Frisches Lammfleisch aus hofeigener Schlachtung gibt es am 14. und 15. November oder ansonsten gefrostet. Wir nehmen gern Ihre Vorbestellungen an:  halbes oder ganzes Lamm - grob zerlegt (11,-/ kg) oder: Lammhack 0,5kg/ 6,50 € , Lammlachse kg/ 25 €, Bratenfleisch - Keule ohne Knochen kg/ 25 €, Lammgulasch kg/ 23 €, Keule mit Knochen kg/ 20 €, Kochfleisch kg/ 13 €, Lammleber kg/ 13 € (telefonisch 03505429941 oder per mail über unser Kontaktformular)

Der Hofladen bleibt noch am SA 9.11. und 14. und 15.11. tagsüber 10 bis 17 Uhr offen. Wir verkaufen Lammfleisch und noch vorhandene Schafmilchprodukte, Hartkäse, Lammsalami und Corned Sheep, Lammleberwurst (im Glas), Honig, Holzäppelprodukte und aus unserem Wollsortiment, Schafmilchseife, hochwertige Wolldecken und Schaffelle. Außerdem aktuell im Hofladen:  Keramik von Ulrike Magdalena Streit. 

Lämmerverkauf: Wir verkaufen noch vom Februar 3 schwarze und ein geschecktes weibliches HB-Lamm mit Papieren ( 220,-).

Auch dieses Jahr werden wir unseren Stand auf dem Weihnachtsmarkt in Dresden Loschwitz vom 30.11. bis 15.12.2024 haben.

Unser Schäferei-Ausbildungsplatz ist besetzt & wir haben auch keine freie FÖJ-Stelle. Ab 1.9.2025 bieten wir evtl. wieder einen Ausbildungsplatz Schäferei an.

Im nahegelegenen Bärensteiner Bielatal und auf der Spülkippe, also in unserer unmittelbaren Umgebung sollen ein Schwerindustriekomplex und eine große Deponie entstehen, im Zusammenhang mit dem geplanten Lithiumbergbau im Osterzgebirge. Das würde zu einer massiven Naturzerstörung und starken Beeinträchtigung unserer gesamten Region führen. Gemeinsam mit anderen Menschen wehren wir uns dagegen. Mehr zur BI Bärenstein finden Sie unter: www.baerenstein.org