Für Oktober ( Abholung & generell Kauf von Lammfleisch ist an folgenden Tagen möglich: 17./18.10. und 24./25.10.) nehmen wir noch Lammfleischbestellungen an. Gerne ganze oder halbe Lämmer (grob zerlegt), ansonsten: Lammkeule mit und ohne Knochen, Lammgulasch, Lammlachse, Hack, Kochfleisch, Lammleber... Alles ist portioniert und in Vacuum. Bestellung per E-mail: falk-braeuer@posteo.de oder über unser Kontaktformular oder Telefon: 01796888922 Zusendung der Preisliste auf Anfrage.
Am Freitag und Sonnabend (noch bis Ende Oktober) ist unser Hofladen von 10 bis 18 Uhr offen. Es gibt Schafmilchjoghurt, Frischkäse natur & mit frischem Knoblauch und natürlich unseren Schafkäse in Salzlake/ in Olivenöl und "Roten Schafkäse" & Schafhartkäse. Und auch wieder unsere Lammsalami & Corned Sheep! Verschiedene Wollprodukte, Seifenschafe, dicke Wollsocken, Mützen, Wärmflaschenhüllen, Filzpantoffeln, hochwertige schöne Wolldecken & überwiegend schwarze , sowie einige weiße Schaffelle ... Unsere Felle werden hochwertig, pflanzlich mit Mimosa-Baumrinde gegerbt und sind waschbar (zu jedem Fell gibt es eine Wasch- und Pflegeanleitung dazu).
Die Schafe sind noch draußen, wir melken und käsen noch. In 3 seperaten Gruppen decken momentan Emilio, Alvaro und Leve (reinrassige gekörte schwarze Zuchtböcke) alle unsere Herdbuchschafe.
Schwarze Ostfriesische Milchschafe Herdbuchzucht: Wir verkaufen noch einige weibliche schwarze schöne HB-Lämmer, sowie gekörte Böcke. Alle mit Papieren, alle Klasse 1 gekört und G1. Details dazu gibt es gern auf Anfrage! Auch 6 weibliche Lämmer für die Hobbyzucht sind noch verkäuflich.
Der Schäfereiausbildungsplatz in unserem Betrieb ist ab 1.9.2025 wieder neu besetzt. FÖJ und Praktika können wir leider vorerst nicht mehr anbieten.